FREQUENZA 96.5 MHZ

martedì 23 Aprile 2024

FREQUENZA 96.500 MHZ

martedì 23 Aprile 2024

Ebraima è il vincitore del Trofeo “Eraclio d’oro” per giovani chef. La sua storia inizia in Ghana, poi il lungo viaggio e l’arrivo a Taranto dove Ebraima inizia a lavorare in cucina, poi lo stage da Massimo Bottura all’Osteria Francescana e a Vico Equense con lo chef Gennaro Esposito. Ma i sogni di Ebraima sono grandi e per saperne basta ascoltare l’intervista che ha rilasciato ad Anèt