Salvare la mitilicoltura tarantina, è l’obiettivo di Confapi Taranto che è scesa in campo per trovare soluzioni all’emergenza che sta affliggendo centinaia di famigli che operano nel settore della produzione di cozze.

Tra le idee annunciate troviamo la modifica delle attività produttive, dettate anche dall’innalzamento delle temperature, fenomeno di rilevanza globale, che danneggia da qualche anno diversi settori del territorio tarantino.

Massimo Zito direttore del Centro Studi Confapi e dipartimento risorsa mare, ha esposto le future strategie nell’intervista di Francesco Casula.