La manifestazione, che si svolgerà a Taranto il 21 e 22 marzo, vedrà la partecipazione dei migliori pizzaioli pugliesi, oltre che dei grandi nomi italiani della pizza, e numerosi ospiti del mondo enogastronomico, tra cui giornalisti di calibro nazionale.

Una due giorni tutta dedicata alla pizza, vero simbolo identitario e attrattore turistico. La giornalista, conduttrice televisiva e ideatrice dell’evento, Monica Caradonna, è stata ospite di Anèt in PartecipiAmo Taranto.

«La pizza diventa il fulcro di una – ha raccontato Monica Caradonna – narrazione culturale e gastronomica che valorizza i grani antichi, l’olio extravergine d’oliva e
la Mozzarella di Gioia del Colle DOP, eccellenze del nostro territorio. Con questo Festival vogliamo accendere i riflettori sulla pizza pugliese contemporanea, offrendo ai professionisti e agli appassionati un’occasione di confronto e crescita».